Pondan : Chocolate Pancake Mix

Sebelumnya aku pernah coba bikin pancake pake resep yang aku dapet dari google, tapi ternyata pancake yang aku bikin itu nggak sesuai harapan seperti pancake-pancake yang di jual di beberapa resto ataupun cafe. Jadi hasil pancake buatan aku itu nggak ngembang dan lebih mirip crepes, selain itu masih ada aroma amis dari telurnya. Karena penasaran banget pengen bikin pancake sendiri akhirnya kemarin aku coba beli "Pondan Chocolate Pancake Mix". Pondan Chocolate Pancake itu di dalemnya udah lengkap banget, ada tepung pancake nya dan juga sirup maple. Pondan ini mudah banget bikinnya, selain itu harganya juga terjangkau, satu dus Pondan Pancake harganya 17.000 rupiah. 

BAHAN-BAHAN :

• Tepung pancake coklat
• 100cc air 
• 1 butir telur

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan tepung pancake coklat, air dan telur menjadi satu ke dalam mangkuk, lalu aduk dengan balloon whisk atau mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
2. Oleskan margarin secara tipis dan merata pada teflon anti lengket (hanya saat pertama kali memanggang).
3. Panaskan teflon anti lengket sebelum menuangkan adonan, gunakan api kecil saja.
4. Panggang pancake dengan cara menuangkan 1 sendok sayur adonan ke teflon yang sudah diolesi margarin lalu dipanaskan.
5. Balikkan pancake bila telah berlubang-lubang di seluruh permukaan (kurang lebih 10-15 detik).
6. Angkat dan sajikan pancake dengan sirup maple yang terdapat di dalam dus.

(penampakan pancake yang udah aku buat, aku tambahin keju parut diatasnya)

*nb : 

• untuk topping dapat ditambahkan ice cream atau whip cream sesuai selera
• saat memanggang pancake, apabila teflon dirasa sangat panas sebaiknya matikan dulu kompornya lalu setelah dituang adonannya dinyalakan lagi tetap dengan api kecil (jika teflon terlalu panas, pancake akan mudah gosong).

Marie Chocoball

Sedikit cerita nih ya, jadi aku itu tipe orang yang moody-an banget. Contohnya ketika lagi libur semesteran gini, suka badmood kalo nggak ada kegiatan atau ngelakuin kegiatan yang itu itu aja. Dan di awal libur semesteran kali ini aku ngehabisin waktu buat nontonin drama-drama korea, tapi baru beberapa hari libur udah ngerasa bosen banget gara-gara tiap hari cuma nontonin drama korea, alhasil aku coba lah googling-googling cari resep yang bisa aku praktekin dirumah buat ngisi kegiatan biar nggak bosen berkegiatan itu-itu aja. Dapet lah resep semacam bola-bola roti marie gitu, dan aku coba praktekin tapi aku modifikasi sedikit. Resepnya di jamin gampang banget kok, nggak pake ribet.

BAHAN-BAHAN :

• 250 gram biskuit marie
• 200 ml susu kental manis coklat
• 4 sendok makan mentega (dicairkan)
• 10 sendok makan bubuk kacang (bisa diperoleh dari kacang tanah kupas yang sudah digoreng lalu di blender) atau bisa juga menggunakan selai kacang
• meises coklat  atau meises warna warni secukupnya

 CARA MEMBUAT :

1. Biskuit marie dihancurkan sampai berbentuk serbuk.
2. Masukkan susu kental manis, mentega cair, dan bubuk kacang kedalam biskuit marie yang sudah dihancurkan. Campur hingga adonan tercampur rata.
3. Ambil sedikit demi sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat (ukurannya sesuai selera).
4. Gulingkan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat ke dalam meises agar permukaan adonan tertutupi oleh meises.
5. Dan "Marie Chocoball" sudah siap untuk dinikmati.

Nah, gampangkan resep yang udah aku tulis diatas ? Marie Chocoball ini cocok banget dijadiin untuk cemilan atau hidangan suguhan untuk tamu yang datang kerumah. Bahannya mudah didapet dan nggak perlu makan banyak waktu buat bikinnya. SELAMAT MENCOBA :)

( ini dia hasil jadi Marie Chocoball yang udah aku bikin )

*nb : bubuk kacang yang digunakan bisa sesuai selera, bisa kurang atau lebih dari 10 sendok makan, buat yang nggak suka kacang nggak usah pake kacang juga nggakpapa kok.