Pondan : Chocolate Pancake Mix

Sebelumnya aku pernah coba bikin pancake pake resep yang aku dapet dari google, tapi ternyata pancake yang aku bikin itu nggak sesuai harapan seperti pancake-pancake yang di jual di beberapa resto ataupun cafe. Jadi hasil pancake buatan aku itu nggak ngembang dan lebih mirip crepes, selain itu masih ada aroma amis dari telurnya. Karena penasaran banget pengen bikin pancake sendiri akhirnya kemarin aku coba beli "Pondan Chocolate Pancake Mix". Pondan Chocolate Pancake itu di dalemnya udah lengkap banget, ada tepung pancake nya dan juga sirup maple. Pondan ini mudah banget bikinnya, selain itu harganya juga terjangkau, satu dus Pondan Pancake harganya 17.000 rupiah. 

BAHAN-BAHAN :

• Tepung pancake coklat
• 100cc air 
• 1 butir telur

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan tepung pancake coklat, air dan telur menjadi satu ke dalam mangkuk, lalu aduk dengan balloon whisk atau mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
2. Oleskan margarin secara tipis dan merata pada teflon anti lengket (hanya saat pertama kali memanggang).
3. Panaskan teflon anti lengket sebelum menuangkan adonan, gunakan api kecil saja.
4. Panggang pancake dengan cara menuangkan 1 sendok sayur adonan ke teflon yang sudah diolesi margarin lalu dipanaskan.
5. Balikkan pancake bila telah berlubang-lubang di seluruh permukaan (kurang lebih 10-15 detik).
6. Angkat dan sajikan pancake dengan sirup maple yang terdapat di dalam dus.

(penampakan pancake yang udah aku buat, aku tambahin keju parut diatasnya)

*nb : 

• untuk topping dapat ditambahkan ice cream atau whip cream sesuai selera
• saat memanggang pancake, apabila teflon dirasa sangat panas sebaiknya matikan dulu kompornya lalu setelah dituang adonannya dinyalakan lagi tetap dengan api kecil (jika teflon terlalu panas, pancake akan mudah gosong).